Paquete:25 kg / tambor o bolsa
Monascus red Categoría alimenticia \ n \ n Aplicación: \ nEn general, este color se utiliza ampliamente como colorante de productos cárnicos en lugar de nitrito, según se acerca al color de la carne. Es ampliamente utilizado en productos cárnicos, productos lácteos, bebidas, jugos, helados, soja, productos marinos,...